《月下花开终有时》以“遗忘”与“重逢”为核心，展开一段跨越时空的情感救赎。女主角林月在一场车祸后失忆，被善良的养母收留，过着平静的生活。然而，每当月圆之夜，她总会梦见一片盛开的月下花海，以及一个模糊的身影。某日，她因工作关系结识了冷峻而神秘的园艺师顾时，对方对她表现出异常的关切，甚至知晓她从未提起的童年细节。

随着两人接触加深，林月逐渐发现顾时与自己失去的记忆有着千丝万缕的联系。原来，顾时是多年前她曾深爱的恋人，因一场误会和家族恩怨被迫分离，而那次车祸正是她为救顾时而发生。顾时一直默默守护在她身边，却不敢贸然相认，唯恐刺激她的记忆恢复。然而，当林月的亲生父亲突然出现，意图夺回她继承的遗产时，隐藏多年的秘密被层层揭开。

在月下花开的见证下，林月终于拼凑起所有碎片，记起了那段刻骨铭心的爱情。面对父亲的阻挠和顾时的愧疚，她选择勇敢面对过去，用爱与信任化解仇恨。最终，两人在月光下重新许下誓言，花开有时，爱亦有时，所有的等待都值得。